Warto pamiętać o zasadzie trójkąta roboczego, którego wierzchołki opierają się na trzech głównych elementach wyposażenia kuchni, czyli na lodówce, kuchence lub płycie grzewczej oraz zlewozmywaku. W myśl ergonomicznego urządzania przestrzeni kuchennej, odległość pomiędzy lodówką a zlewozmywakiem powinna mieścić się w przedziale 120-210 cm, między zlewozmywakiem a kuchenką 120-210 cm (w małych pomieszczeniach 90 cm), a między lodówką i kuchenką 120-270 cm. Projekt Katarzyna Uszok. Fot. Bartosz Jarosz
