Inwestorom zależało na stworzeniu wnętrza, które będzie harmonizowało z rodzajem i jakością proponowanych usług. Część kuchenna nie jest tu klasycznym miejscem przyrządzania posiłków, ale swoistym laboratorium, w którym powstają niesamowite potrawy, takie jak chociażby wędzony szpik kostny, suszone ostrygi z rzeżuchą czy serwowane na różne sposoby rybie podroby. Oczywiście, goście mogą liczyć również na dania bardziej tradycyjne. Fot. Adam Mork
