REKLAMA

Restauracja o podwójnym obliczu. Novocaina z Wrocławia

Wnętrze Publiczne 1/2007 | 03 maj 2014 00:30 0

Różne odcienie czerwieni, stylizowane fotele z miękkimi siedziskami, złocone ramy obrazów, wykończona drewnem antresola – przytulny, a zarazem pełen luksusu klimat restauracji Novocaina zlokalizowanej w centrum Wrocławia to efekt zamierzony przez projektanta i jednocześnie współwłaściciela lokalu – Janusza Sawickiego.

  • Restauracja Novocaina we Wrocławiu

    Data oddania do użytku: wrzesień 2006 r.
    Projekt: Janusz Sawicki
    Liczba miejsc w restauracji: 64
    Liczba miejsc w ogródku: 64
    Liczba miejsc w klubie: ok. 250

Włochy, a dokładnie rzecz biorąc - Toskania, stały się główną inspiracją projektanta wrocławskiej Novocainy. Natchnieniem były zarówno wiekowe wille Florencji, jak i miejsca, w których zwykła bywać tamtejsza bohema. W efekcie powstało wnętrze z lekką nutą artyzmu i dekadencji. Nie dziwi to jednak nikogo, kto pozna Janusza Sawickiego – wielkiego pasjonata wloskiej kuchni i kultury.

Toskańskie klimaty
Od 1991 do 2000 roku przebywałem na stałe we Włoszech, a praca, którą wykonywałem, pozwalała mi na liczne podróże po całej Italii – mówi Janusz Sawicki. Na stałe mieszkałem w Rzymie, jednak region, w którym się zakochałem to Toskania, z całą swoją malowniczą topografią, ludźmi, językiem, kuchnią i architekturą. Wywarła na mnie ogromne wrażenie. Miałem też okazję bywać na wielu przyjęciach florenckiej bohemy, w wiekowych willach i cascinach w okolicach Florencji i tam zachwycałem się niepowtarzalnym klimatem, klasą i elegancją wnętrz, dlatego chyba Novocaina jest „lustrem tamtych klimatów”.

Materiałów i technik, które zostały wykorzystane we wnętrzu wrocławskiej restauracji, właściciel poszukiwał na całym świecie. Część wyposażenia sprowadzono z Azji, a np. obrazy, zdobiące ściany Novocainy, przyjechały prosto z USA. Jak zaznaczył Janusz Sawicki, ich dobór nie jest przypadkowy. Ogromne obrazy amerykańskiego malarza, Justina Bau’a, tworzą bowiem szczególną kompozycję wraz z monitorami plazmowymi wmontowanymi w ramy z oryginalnym barokowym motywem. Monitory służą jako swoista galeria multimedialna do prezentacji najważniejszych dzieł sztuki światowej, wizualizacji oraz fotografii Wrocławia z XIX wieku, z czasów wojny, z „powodzi stulecia” w 1997 roku, jak również z czasów współczesnych.
Gromadzenie materiałów trwało długo i nie było łatwym zadaniem. Podobnie jak poszukiwanie wykonawców, którzy zechcieliby się podjąć wyzwania i zastosować nietypowe, mało znane techniki wykańczania wnętrz. Panu Januszowi udało się po długich poszukiwaniach znaleźć niewielką firmę, która „zrobiła” ściany w lokalu. Tynki wykonywane był bardzo archaiczną metodą kilkakrotnego nanoszenia na powierzchnię ściany galarety winnej, która pozwoliła uzyskać w efekcie kolor fasady spalonej słońcem wiekowej kamienicy. To bardzo pracochłonne zajęcie, ale też i otrzymaliśmy pożądany przeze mnie efekt – a o to właśnie chodziło – mówi Janusz Sawicki.

0 Nie ma jeszcze komentarzy. Kliknij i dodaj pierwszy!



Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.